Naturschutz mit Geschmack – Öko-Apfelsaft von Streuobstwiesen
Im Rahmen des lokalen Umweltschutzvereines knik e.V. (Landkreis Plön) schloss sich 1993 ein Arbeitskreis Obstwiesen
zusammen. Man suchte Wege, das Interesse der Baum- bzw. Flächenbesitzer an der Bestandserhaltung der ökologisch wertvollen,
hochstämmigen Obstbäume nachhaltig abzusichern. Dies führte zu der Idee, Apfelsaft herzustellen, für den ausschließlich
Früchte von großkronigen Obstbäumen ohne Zusatzdüngung und Pflanzenschutzmaßnahmen aus einem regionalen Anlieferkreis
verwendet werden dürfen sowie zur Gründung der Umweltgenossenschaft AKOWiA eG im Frühjahr 2002.
Die Erhaltung der besonders in Schleswig-Holstein seltenen, ökologisch äußerst bedeutsamen Streuobstwiesen mit ihrer
typischen und artenreichen Tier- und Pflanzenwelt ist das Ziel der AKOWiA Produktions- und Handelsgenossenschaft eG.
Die Produktqualität wird bei AKOWiA groß geschrieben: es wird streng kontrolliert, ob die Früchte unbehandelt sind und von
naturbelassenen Flächen stammen.
Nach einem Start mit rund 30 Mitgliedern wuchs die Genossenschaft bislang auf 70 Mitglieder an. Neben Apfellieferanten und
–händlern sind auch Förderer dabei, die die Genossenschaft unterstützen.
Stenogramm
Name AKOWIA Produktions- und Handelsgenossenschaft eG Branche Handel Sitz Schwentinental-Raisdorf Mitglieder 132 Gründung 2002
Adresse
AKOWIA Produktions- und Handelsgenossenschaft eG
Rastorfer Mühle
24223 Schwentinental-Raisdorf
